Vrij grazen in de wei en ruime ligplaatsen: op de melkveehouderij van Campina-boer Ard van Veen is het goed toeven. Zijn koeien leveren dagelijks verse melk met het On the way to PlanetProof-keurmerk. Dit onafhankelijke keurmerk bewijst dat je een duurzamer product koopt, gemaakt met extra aandacht voor koe, natuur en klimaat. Ook steeds meer zuivelproducten van Melkan zijn On the way to PlanetProof.
Topkeurmerk
Een On the way to PlanetProof-boer ben je niet zomaar; voor melkveehouders zoals Ard gelden strenge regels om het topkeurmerk te mogen voeren. Zo zijn er een aantal algemene criteria, zoals veiligheid van mens en dier en weidegang. De rest van de criteria valt binnen de thema’s Diergezondheid & Dierenwelzijn, Klimaat en Biodiversiteit.
Koe-massage
Campina-boer Ard vertelt hoe hij invulling geeft aan de drie thema’s, te beginnen met extra aandacht voor zijn dieren: ‘We streven naar een zo goed mogelijk leven voor de koeien. Dit proberen we te realiseren met een ruime stal, waarbij alle beesten hun eigen zachte ligplaats hebben. Ook hebben we een soort massageborstels in de stal, waar ze zelf naartoe wandelen. Ze zijn er dol op en worden er bovendien schoon van! In de weideperiode mogen de koeien overdag vrij naar binnen en buiten. Daarbij streven we ernaar om kwalitatief goed weidegras aan te bieden, zodat ze graag naar buiten gaan.’
Bescherming weidevogels
Ard doet daarnaast aan natuurbeheer in de vorm van vogelbescherming: ‘Daar waar weidevogels zitten, beschermen we hun broedplaatsen met een nestbeschermer (een soort stalen overkapping, red.) tegen grazende koeien. Op stukken land waar weidevogels broeden, laten we het gras doorgroeien om de nesten ruimte te geven en er is een nabijgelegen stuk ‘kuikenland’ waar eventuele jongen naartoe kunnen. Daarnaast hebben we speciale nestplekken voor boerenzwaluwen.’
Slimme stroombesparing
Naast dierenwelzijn, is er ook volop oog voor het klimaat door voor energie geen fossiele brandstoffen te gebruiken. Ard vertelt: ‘Wij wekken onze energie op via zonnepanelen. Op deze manier is het boerenbedrijf volledig zelfvoorzienend. Door bijvoorbeeld de warmte van de melk op te vangen, besparen we stroom. Deze warmte gebruiken we dan weer om het spoelwater voor de melktank te verhitten. Daarnaast proberen we zoveel mogelijk voer van eigen land te winnen. Door deze cirkel zo goed mogelijk rond te maken, verminderen we de uitstoot van broeikasgassen.’
Samen groen doen
Naast Ard zijn er nog veel meer boeren die zich inspannen voor een betere wereld. Hierdoor zijn er talloze groene initiatieven ontstaan. Zo helpen deze boeren bijvoorbeeld bijen, vlinders en andere insecten door stroken met wilde bloemen en planten aan te leggen en te zorgen voor natuurvriendelijke oevers. Door minder grond om te ploegen, blijft oud grasland in ere en ontstaat een gezondere bodem voor allerlei planten en insecten. En wist je dat aangepast voer ervoor kan zorgen dat koeien veel minder boeren? Een mooie manier om de uitstoot van broeikasgassen te beperken.
Dit artikel komt uit het Boodschappen-magazine.
Meer informatie?
